Stap 1
Verhit de olijfolie in een koekenpan.
Stap 2
Bak de ui op laag vuur zachtjes voor 1 minuut (zonder dat het verkleurt).
Stap 3
Voeg de tomaat en avocado toe en knijp het partje limoen boven de pan uit.
Stap 4
Kook het zachtjes 1 minuut door en verdeel het mengsel in 2 hoopjes.
Stap 5
Maak met een lepel een kuiltje in beide hoopjes.
Stap 6
Breek in elk kuiltje 1 ei.
Stap 7
Doe de deksel op de pan en laat het zachtjes doorbakken.
Stap 8
Verdeel de Twist Tonijn met Honing en Mosterd over de Shakshuka en schep dit op een bord. Heerlijk als ontbijtje of warme lunch! Verdeel de Tonijn Twist met Honing en Mosterd over de Shakshuka en serveer op een sneetje brood voor wat extra bite! Keer de Shakshuka een keer om in de pan en bak het aan beide zijden. Laat het afkoelen en voeg de Tonijn Twist met Honing en Mosterd over het gerecht.Makkelijk voor tussendoor of een sandwich to go!
