Lauw warme pasta met MSC Zalmstukjes Citroen & Tijm

Name: Lauw warme pasta met MSC Zalmstukjes Citroen & Tijm
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 1 pakje John West Twist Zalm met Citroen en Tijm (85g); 150 g volkoren penne pasta; sap van 1 limoen; 2 el extra virgine olijfolie; 2 tl grove mosterd; 2 el vers gehakte peterselie; fijngesneden; 60 g rucola; 2 zachtzure appel met schil; in kleine stukjes; 2 hardgekookt ei; in partjes; 20 g Parmezaanse kaas; geraspt; 20 g geroosterde pompoenpitten; 8 cherry tomaatjes; in partjes

Deel:

min

20

approx

4 personen

toevoegen aan favorieten

add to planner

BEOORDEL DIT RECEPT:

Gemiddelde beoordeling: 0/5 van 0 beoordelingen

Nutrition

INGREDIËNTEN

1 pakje John West Twist Zalm met Citroen en Tijm (85g)

150 g volkoren penne pasta

sap van 1 limoen

2 el extra virgine olijfolie

2 tl grove mosterd

2 el vers gehakte peterselie

fijngesneden

60 g rucola

2 zachtzure appel met schil

in kleine stukjes

2 hardgekookt ei

in partjes

20 g Parmezaanse kaas

geraspt

20 g geroosterde pompoenpitten

8 cherry tomaatjes

in partjes

Stap 1

Kook de pasta in ruim kokend water in 8 min gaar.

Stap 2

Meng ondertussen in een kom het uitgeknepen limoensap, olijfolie, mosterd en peterselie en appel door elkaar.

Stap 3

Giet de pasta af in een vergiet en meng het vervolgens meteen in de kom bij de dressing en overige ingrediënten.

Stap 4

Verdeel het over de borden.

Stap 5

Verdeel als laatste het ei en de cherry tomaatjes over de salade en strooi de Parmezaanse kaas en de pitten erover.

EXPERTs TIP

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed vulputate massa elit. Donec laoreet aliquet sodales. Phasellus at arcu tortor. Aenean accumsan, felis ac mattis dictum, nunc ex dignissim magna, aliquam luctus ipsum ante euismod neque.

Share: