Maaltijdsalade met Zalm en kerveldressing

Name: Maaltijdsalade met Zalm en kerveldressing
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 1 blikje John West Wilde Rode Zalm (213 g); 1 kg (vastkokende) aardappels; 6 tomaten; 1 ui; handvol groene olijven met piment; 4 el mayonaise; 2 el yoghurt; 1.5 tl mosterd; 1 el gehakte kervel (+ extra takjes kervel voor garnering); 1-2 el kappertjes; (boeren)brood

Deel:

min

30

approx

4 personen

toevoegen aan favorieten

add to planner

BEOORDEL DIT RECEPT:

Gemiddelde beoordeling: 0/5 van 0 beoordelingen

Nutrition

Zalm

INGREDIËNTEN

1 blikje John West Wilde Rode Zalm (213 g)

1 kg (vastkokende) aardappels

6 tomaten

1 ui

handvol groene olijven met piment

4 el mayonaise

2 el yoghurt

1.5 tl mosterd

1 el gehakte kervel (+ extra takjes kervel voor garnering)

1-2 el kappertjes

(boeren)brood

Stap 1

Kook de aardappels en snijd deze in stukjes. Laat ondertussen de zalm uitlekken en maak deze los. Snijd de tomaten in kwarten, snipper de ui, halveer de olijven en hak de kervel fijn.

Stap 2

Klop de mayonaise, yoghurt, mosterd en kervel door elkaar tot een dressing.

Stap 3

Meng in een grote schaal de aardappels, tomaten, zalm, ui en kappertjes door elkaar. Meng de dressing er voorzichtig doorheen. Verdeel de salade over 4 borden of schaaltjes, garneer met de olijven en de overgebleven takjes kervel en serveer met brood.

EXPERTs TIP

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed vulputate massa elit. Donec laoreet aliquet sodales. Phasellus at arcu tortor. Aenean accumsan, felis ac mattis dictum, nunc ex dignissim magna, aliquam luctus ipsum ante euismod neque.

Share: