Stap 1
Neem een beslagkom, meng met een garde de eieren en bloem tot een glad beslag en voeg de rozijnen toe.
Stap 2
Verhit de boter in een koekenpan en verdeel het beslag in de koekenpan.
Stap 3
Keer na ca. 1 minuut de pannenkoek om en bak deze zachtjes in nog 1 minuut gaar.
Stap 4
Leg de pannenkoek op een bord en laat het afkoelen.
Stap 5
Verdeel het tonijnmengsel over de pannenkoek en rol deze vervolgens strak op.
Stap 6
Snij de pannenkoek in 5 of 6 stukken.
Stap 7
De zoete pannenkoek met tonijn is klaar voor in de broodtrommel!
Stap 8
Dit gerecht lijkt erg energierijk, maar als je het vergelijkt met 3 boterhammen belegt met boter en kaas, worst of pindakaas dan kom je uit op 5kcal.
