Stap 1
Boen de aardappels schoon en spoel ze af onder koud water. Als het water met zout kookt voeg je de aardappels toe. Kook deze circa 12 tot 15 minuten totdat de aardappels gaar zijn. Voeg de laatste 8 minuten de sperziebonen toe.
Stap 2
Kook ondertussen de eieren, laat ze schrikken onder koud water, pel ze en snijd ze in plakjes.
Stap 3
Snijd de dorre onderkant van de bimi eraf. Doe de bimi in het kokende water en blancheer een aantal minuten totdat ze beetgaar zijn.
Stap 4
Was de radijs en snijd deze in plakjes. Was ook de romaine sla en snijd de rode ui in dunne ringen.
Stap 5
Als de aardappelen en sperziebonen klaar zijn, giet je deze af. Je kunt er ook voor kiezen deze even te laten staan zodat ze afkoelen, zo krijg je een lauwwarme salade
Stap 6
Meng de tonijn met alle ingrediënten.
Stap 7
En klaar is je salade. Eet smakelijk!
