Stap 1
Kook de rijst zoals aangegeven op de verpakking. Snij ondertussen de broccoli in kleine roosjes en de rode ui in halve ringen. Halveer de baby maïs in de lengte.
Stap 2
Kook de broccoli in 5 minuten beetgaar in een pan met ruim kokend water. Laat daarna uitlekken.
Stap 3
Verwarm de olijfolie in een grote pan of wok en bak de ui en babymais, samen met de broccoli, ongeveer 3 minuten.
Stap 4
Verdeel de rijst en groenten over 2 kommen en voeg hier de Twist tonijn Groene Curry aan toe.
Stap 5
Curry liever warm? Verwarm de Twist tonijn Groene Curry dan 1 minuut mee met de groenten in stap 3.