Aardappelsalade makreel met muntdip

Name: Aardappelsalade makreel met muntdip
Prep time: 1030 min
Cook time: 1030 min
Total time: 1030 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 2 blikjes John West Makreelfilets in Extra Vergine Olijfolie Easypeel (115g); 250 g aardappelen; 85 g sperzieboontjes; 85 g doperwtjes; 85 g groene bonen; 2 el verse munt; 5 el Philadelphia; 1 tl olijfolie; Mosterd naar smaak; Limoensap naar smaak; Zout en peper

Deel:

min

1030

approx

4 personen

toevoegen aan favorieten

add to planner

BEOORDEL DIT RECEPT:

Gemiddelde beoordeling: 0/5 van 0 beoordelingen

Nutrition

Makreel

INGREDIËNTEN

2 blikjes John West Makreelfilets in Extra Vergine Olijfolie Easypeel (115g)

250 g aardappelen

85 g sperzieboontjes

85 g doperwtjes

85 g groene bonen

2 el verse munt

5 el Philadelphia

1 tl olijfolie

Mosterd naar smaak

Limoensap naar smaak

Zout en peper

Stap 1

Schil de aardappelen en snijd in stukken, halveer de sperzieboontjes en hak de verse munt grof. Laat de makreelfilets uitlekken.

Stap 2

Kook de aardappelen gaar. Kook ondertussen alle boontjes en erwtjes in een pan gaar.

Stap 3

Meng in een kom de munt met de Philadelphia kaas en olijfolie tot een dip. Breng op smaak met mosterd en limoensap.

Stap 4

Voeg in een andere kom de aardappelen samen met de boontjes en de makreelfilets tot de vis in stukken breekt. Breng op smaak met zout en peper.

Stap 5

Verdeel het aardappelmengsel over de borden en serveer met de romige muntdip.

EXPERTs TIP

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed vulputate massa elit. Donec laoreet aliquet sodales. Phasellus at arcu tortor. Aenean accumsan, felis ac mattis dictum, nunc ex dignissim magna, aliquam luctus ipsum ante euismod neque.

Share: